a. Garam b. Gula c. Tepung d. Cuka e. Bumbu ​

Bahan yang tidak bisa di jadikan sebagai bahan pengawet pada pilihan di atas ialah tepung. Berikut ini beberapa bahan yang dapat di jadikan sebagai bahan pengawet, yang mana di antaranya ialah:

• Cuka, yang mana cuka sendiri ialah fermentasi dari gula dan air yang dapat digunakan sebagai bahan pengawet alami.
• Bumbu atau Rempah, yang mana rempah sendiri selain menambah aroma pada masakan, ternyata dia juga bisa kita gunakan sebagai bahan pengawet.
• Garam, yang mana garam sendiri ialah salah satu bahan pengawet makanan alami pertama yang bisa dimanfaatkan dan Kandungan klorida pada garam sendiri diyakini dapat membunuh tumbuhnya mikroorganisme.
• Gula, yang mana gula sendiri dapat digunakan sebagai bahan pengawet makanan alami sejak zaman dulu dimana rasa manis gula akan membuat makanan terasa lebih lezat dan sedap.
• Bawang Putih, yang mana bawang putih sendiri bersifat anti bakteri dan mengandung antioksidan yang sangat baik untuk menjaga makanan agar tetap berkualitas baik dan tidak rusak.

Pembahasan

Bahan pengawet makanan sendiri pada umumnya baik itu bahan pengawet alami atau pun bahan pengawet buatan bisa dijadikan pilihan untuk membuat makanan lebih tahan lama, yang mana bahan pengawet makanan sendiri pada fungsinya dapat mencegah pertumbuhan mikroorganisme pembusuk pada makanan sehingga dapat memperpanjang daya simpan pada makanan.

Pelajari lebih lanjut

1. Materi tentang jenis pengawetan dan juga pengenyal pada bakso brainly.co.id/tugas/2445437
2. Materi tentang beberapa cara dalam memilih makanan awetan yang baik brainly.co.id/tugas/13663078
3. Materi tentang beberapa contoh zat pengawet buatan dan juga kegunaan dari zat pengawet brainly.co.id/tugas/17133992

Detail jawaban

Kode: 7.7.5

Kelas: VII

Mata pelajaran: Kimia

Materi: Bab 5 – Karakteristik Zat

#AyoBelajar